尤揚茶莊的故事，從茶農與炭焙茶世家的傳承說起，在一百多年前於凍頂山的蘇家與永隆村的劉家開創了凍頂烏龍茶的種植、改良製作與炭焙的輝煌歷史。嚴謹技藝的傳承與專研技術的製茶態度，深刻烙印在兩家族與凍頂烏龍茶的文史中。

劉紹揚先生經營的「尤揚茶莊」傳承自祖父劉火木先生與外公蘇猛先生，見證南投鹿谷茶業的百年輝煌。創始於「東園茗茶」，尤揚茶莊以製茶技藝聞名，尤其是炭焙技術，深受業界推崇。蘇猛先生於1953年參加比賽榮獲烏龍茶首獎，奠定凍頂烏龍茶的地位。1970年代，劉火木先生率先引進機械耕作，助力茶葉產業轉型。劉紹揚先生於2000年將茶莊更名為「尤揚茶莊」，專注於品牌化經營。作為鹿谷農會評審委員23年的他，在製茶、焙火技術方面屢獲殊榮，2021年更名列鹿谷鄉志優秀工作者。

尤揚茶莊的招牌茶品「紅水烏龍茶」以琥珀色茶湯和甘甜圓潤口感著稱，融合焙火香、山頭氣與熟果香，長期保存亦不易變質，堪稱凍頂好茶代名詞。另一代表作「蜜香烏龍茶」經小綠葉蟬啃食茶葉，產生天然蜜香，經精細焙火後，呈現濃郁蜜香與回甘韻味，展現世代傳承的工藝精髓與創新活力。